Voor wie Indiase gerechten wil leren maken: een praktisch naslagwerk met traditionele recepten uit vijfduizend jaar culinaire cultuur.
De bijbel van de Indiase keuken
4,6 · 102.269 winkelbeoordelingen
Specificaties
Maatvoering · ± 14,5 × 22,0 × 2,4 cm
3D
Hardcover
Achterkant niet als foto beschikbaar
ISBN 9789048859795
De bijbel van de Indiase keuken · Paulami Joshi
Maten geschat op de uitvoering.
Paulami Joshi
iedereen
Liefhebbers van Indiase keuken en culinaire ontdekkingsreizigers.
inspirerend
prikkelend
Indiase keukenculinaire cultuurreceptenIndia
Waar gaat het over
Dit kookboek neemt je mee op een culinaire reis door India, van biryani en curry's tot dahl, naan en samosa's. Het boek verkent de immense diversiteit van de Indiase eetcultuur, die zich over vijfduizend jaar heeft ontwikkeld en nog steeds in beweging is.
Achterflap
Van biryani tot curry's en dahl en van naan tot samosa's: in <i>De bijbel van de Indiase keuken </i>neemt Paulami Joshi je mee op reis door het immense India: een land zo groot en rijk aan verschillende talen en culturen dat je amper van een land kunt spreken. De Indiase eetcultuur is de afgelopen vijfduizend jaar onafgebroken in beweging geweest - en is dat tot op de dag van vandaag nog steeds.
Tekst van de uitgever, voorgelezen door Yellowbello.
De bijbel van de Indiase keuken is goed in
Als cadeau ★★★★
Een kookboek is als cadeau bijna altijd raak.
Om iets van op te steken ★★★★
Een kookboek waar je echt beter van gaat koken.
Voor op vakantie ★★★
Leest vlot, maar vraagt af en toe je volle aandacht.
Spanning van begin tot eind
Geen aanwijzingen dat spanning de kern van dit boek is.
Om bij weg te dromen
Dit boek mikt op je hoofd, niet op je hart.
Om voor te lezen
Geen kinderboek.
Productdetails
Van biryani tot curry's en dahl en van naan tot samosa's: in De bijbel van de Indiase keuken neemt Paulami Joshi je mee op reis door het immense India: een land zo groot en rijk aan verschillende talen en culturen dat je amper van een land kunt spreken. De Indiase eetcultuur is de afgelopen vijfduizend jaar onafgebroken in beweging geweest - en is dat tot op de dag van vandaag nog steeds.
- Categorie Koken en Bakken
- EAN 9789048859795
Alle specificaties (17)
- Auteur Paulami Joshi
- Genre Kookboek
- Thema's Indiase keuken · culinaire cultuur · recepten · India
- Stemming inspirerend · prikkelend
- Tempo rustig
- Leesniveau gemiddeld
- Leeftijdsgroep volwassene
- Voor wie iedereen
- Los te lezen Ja
- Speelt in (plaats) India
- Uitvoering Hardcover
- Verfilmd Nee
- Waargebeurd Ja
- Achterflap Van biryani tot curry's en dahl en van naan tot samosa's: in <i>De bijbel van de Indiase keuken </i>neemt Paulami Joshi je mee op reis door het immense India: een land zo groot en rijk aan verschillende talen en culturen dat je amper van een land kunt spreken. De Indiase eetcultuur is de afgelopen vijfduizend jaar onafgebroken in beweging geweest - en is dat tot op de dag van vandaag nog steeds.
- In één zin Uitgebreide gids door de rijke en diverse Indiase keuken met traditionele recepten.
- Waar gaat het over Dit kookboek neemt je mee op een culinaire reis door India, van biryani en curry's tot dahl, naan en samosa's. Het boek verkent de immense diversiteit van de Indiase eetcultuur, die zich over vijfduizend jaar heeft ontwikkeld en nog steeds in beweging is.
- Voor wie Liefhebbers van Indiase keuken en culinaire ontdekkingsreizigers.
Aangeboden door Libris
Dit product wordt aangeboden door Libris, met een winkel in 's-Hertogenbosch. Koop lokaal en profiteer van extra service:
Winkels die dit product verkopen
Meer producten van Libris
€29,99
- Koop vertrouwd bij Libris
- Nu af te halen
- Altijd welkom in de winkel