Voor wie Midden-Oosterse gerechten wil leren maken: 230 Libanese recepten uit alle regio's.
De bijbel van de Libanese keuken
Specificaties
Maten geschat op de uitvoering.
Dit kookboek biedt een reis door de Libanese keuken met recepten uit alle regio's van het land. Het bevat meer dan 230 klassieke gerechten, vergeten recepten, dorpsspecialiteiten en familierecepten uit verschillende delen van Libanon, van de Beqaa-vallei tot Beiroet.
Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma'moul: geen keuken in het Midden-Oosten wordt zo geroemd als de Libanese keuken. Libanon is een klein land met een enorm rijke en verfijnde keuken. In <i>De bijbel van de Libanese keuken</i> neemt Merijn Tol je mee op reis door alle regionale keukens die het land rijk is. Van de uithoeken van het land tot aan de vruchtbare Beqaa vallei, de schitterende bergdorpen en het altijd bruisende Beiroet. Met meer dan 230 bekende klassiekers, vergeten recepten, dorpsgerechten en bijzondere familierecepten.
Tekst van de uitgever, voorgelezen door Yellowbello.
De bijbel van de Libanese keuken is goed in
Als cadeau ★★★★
Een kookboek is als cadeau bijna altijd raak.
Om iets van op te steken ★★★★
Een kookboek waar je echt beter van gaat koken.
Voor op vakantie ★★★
Leest vlot, maar vraagt af en toe je volle aandacht.
Spanning van begin tot eind
Geen aanwijzingen dat spanning de kern van dit boek is.
Om bij weg te dromen
Dit boek mikt op je hoofd, niet op je hart.
Om voor te lezen
Geen kinderboek.
Productdetails
Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma'moul: geen keuken in het Midden-Oosten wordt zo geroemd als de Libanese keuken. Libanon is een klein land met een enorm rijke en verfijnde keuken. In De bijbel van de Libanese keuken neemt Merijn Tol je mee op reis door alle regionale keukens die het land rijk is. Van de uithoeken van het land tot aan de vruchtbare Beqaa vallei, de schitterende bergdorpen en het altijd bruisende Beiroet. Met meer dan 230 bekende klassiekers, vergeten recepten, dorpsgerechten en bijzondere familierecepten.
- Categorie Koken en Bakken
- EAN 9789048863631
Alle specificaties (19)
- Auteur Merijn Tol
- Genre Kookboek
- Thema's Libanese keuken · Midden-Oosterse recepten · regionale gerechten · culinaire cultuur
- Stemming inspirerend · prikkelend
- Tempo rustig
- Leesniveau gemiddeld
- Leeftijdsgroep volwassene
- Voor wie iedereen
- Los te lezen Ja
- Speelt in (plaats) Libanon
- Oorspronkelijke taal Nederlands
- Uitvoering Hardcover
- Bestseller Nee
- Verfilmd Nee
- Waargebeurd Ja
- Achterflap Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma'moul: geen keuken in het Midden-Oosten wordt zo geroemd als de Libanese keuken. Libanon is een klein land met een enorm rijke en verfijnde keuken. In <i>De bijbel van de Libanese keuken</i> neemt Merijn Tol je mee op reis door alle regionale keukens die het land rijk is. Van de uithoeken van het land tot aan de vruchtbare Beqaa vallei, de schitterende bergdorpen en het altijd bruisende Beiroet. Met meer dan 230 bekende klassiekers, vergeten recepten, dorpsgerechten en bijzondere familierecepten.
- In één zin Uitgebreide gids met meer dan 230 Libanese recepten uit verschillende regio's.
- Waar gaat het over Dit kookboek biedt een reis door de Libanese keuken met recepten uit alle regio's van het land. Het bevat meer dan 230 klassieke gerechten, vergeten recepten, dorpsspecialiteiten en familierecepten uit verschillende delen van Libanon, van de Beqaa-vallei tot Beiroet.
- Voor wie Liefhebbers van Midden-Oosterse keuken en culinaire ontdekkingsreizigers.
Aangeboden door Libris
Dit product wordt aangeboden door Libris, met een winkel in 's-Hertogenbosch. Koop lokaal en profiteer van extra service:
Winkels die dit product verkopen
Meer producten van Libris
- Koop vertrouwd bij Libris
- Nu af te halen
- Altijd welkom in de winkel