Bakbijbel
Beschrijving
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.
- boordevol handige baktrucs
- uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen
- heldere how-to's en baktechnieken
- duidelijke stap-voor-stapfoto's
- meer dan 160 bakrecepten
Productdetails
| Categorie | Koken en Bakken |
| EAN | 9789048826278 |
Boekhandel Van Piere
Nu open (12:00-17:00)-
Nieuwe Emmasingel 48
5611 AM Eindhoven - 040 2492002
- www.vanpiere.nl
Openingstijden
| Maandag | 12:00-18:00 |
| Dinsdag | 10:00-18:00 |
| Woensdag | 10:00-18:00 |
| Donderdag | 10:00-18:00 |
| Vrijdag | 10:00-21:00 |
| Zaterdag | 10:00-18:00 |
| Zondag nu | 12:00-17:00 |