Sausbijbel

Sausbijbel

0 Reviews
€36,99
Op voorraad
Beschrijving

Met meer dan 250 recepten en handige tips laat Julius Jaspers in Sausbijbel aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stap-fotografie zien hoe zelf de beste sauzen en smaakmakers maakt. Van BBQ- tot botersauzen en van dressings, olies en vinaigrettes tot aan sauzen met of voor bij groente, vlees, vis en schaal- en schelpdieren. En natuurlijk sauzen op basis van bouillon, alcohol, roux en niet te vergeten dessertsauzen, onder meer op basis van fruit, karamel en chocolade. Sausbijbel is voor zowel de beginnende kok als de gevorderde hobby-kok een verrassend en leerzaam naslagwerk.

Productdetails
Categorie Koken en Bakken
EAN 9789048859696
Boekhandel Jaspers

Boekhandel Jaspers

Nu open (09:00-18:00)
Winkelpagina bekijken

Openingstijden

Maandag 11:00-18:00
Dinsdag 09:00-18:00
Woensdag 09:00-18:00
Donderdag 09:00-18:00
Vrijdag nu 09:00-18:00
Zaterdag 09:00-17:00
Zondag Gesloten

Meer producten van Boekhandel Jaspers

Top // Track "recent bekeken" lokaal in localStorage