Sausbijbel

Sausbijbel

0 Reviews
€36,99
Op voorraad
Beschrijving

Met meer dan 250 recepten en handige tips laat Julius Jaspers in Sausbijbel aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stap-fotografie zien hoe zelf de beste sauzen en smaakmakers maakt. Van BBQ- tot botersauzen en van dressings, olies en vinaigrettes tot aan sauzen met of voor bij groente, vlees, vis en schaal- en schelpdieren. En natuurlijk sauzen op basis van bouillon, alcohol, roux en niet te vergeten dessertsauzen, onder meer op basis van fruit, karamel en chocolade. Sausbijbel is voor zowel de beginnende kok als de gevorderde hobby-kok een verrassend en leerzaam naslagwerk.

Productdetails
Categorie Koken en Bakken
EAN 9789048859696

Openingstijden

Maandag 08:30-17:30
Dinsdag 08:30-17:30
Woensdag 08:30-17:30
Donderdag nu 08:30-17:30
Vrijdag 08:30-17:30
Zaterdag 08:30-17:00
Zondag Gesloten

Meer producten van Primera Boekhandel Grootegast

Top // Track "recent bekeken" lokaal in localStorage