Bello vindt wat bij jou om de hoek ligt. Bello vindt wat bij jou om de hoek ligt.

Vandaag nog ophalen Kopen bij iemand die je kent Geen verzendkosten, geen retourgedoe

De kunst van bakken

Name: De kunst van bakken
SKU: 42081712F90910288
Price: 24.99 EUR
Availability: InStock

0 Reviews

€24,99

Op voorraad

Bekijk op Libris

Beschrijving

In De kunst van bakken toont Meester Patissier Hidde de Brabander de basis van talloze iconische baksels. Hij leert je hoe je met één techniek (biscuitbeslag) veertig verschillende creaties maakt - van luchtige madeleines en delicate macarons tot kruidige carrotcake en smeuïge brownies.

Met duidelijke stap-voor-stap fotografie

Praktische en heldere informatie en toegankelijke recepten

Iedereen kan leren bakken als een professional

Met een voorwoord van Cees Holtkamp

'In De kunst van bakken wil ik de lezer meenemen in de kennis en kunde van het zoete ambacht. Ik deel technieken, échte kennis en leuke weetjes - samen gaan we aan de slag.'