De bijbel van de Spaanse keuken
Voor wie Spaanse gerechten wil leren maken met traditionele recepten en achtergronden.
Gratis verzonden
- Koop vertrouwd bij Libris
- Nu af te halen
- Altijd welkom in de winkel
Specificaties
Maten geschat op de uitvoering.
Dit kookboek neemt je mee door de Spaanse keuken met recepten van klassieke gerechten zoals paella en aardappel-chorizostoof. Het boek belicht hoe de Spaanse keuken minimale maar hoogwaardige ingrediënten combineert met invloeden uit Arabische, Joodse, Franse en Italiaanse tradities. Een praktische gids voor wie de authentieke smaken van Spanje thuis wil bereiden.
Van aardappel-chorizostoof tot sinaasappelcrème en van kip in amandel-saffraansaus tot paella met zeevruchten: in <i>De bijbel van de Spaanse keuken</i> neemt Raquel Palla Lorden je mee op een culinaire rondreis door het land van haar vader. De Spaanse keuken combineert alles wat land en zee te bieden hebben met Arabische, Joodse, Franse en zelfs Italiaanse invloeden. Er wordt gekookt met minimale, maar kwalitatief hoogstaande producten en de keuken kent maar weinig opsmuk.
Tekst van de uitgever, voorgelezen door Yellowbello.
De bijbel van de Spaanse keuken is goed in
Als cadeau ★★★★
Een kookboek is als cadeau bijna altijd raak.
Om iets van op te steken ★★★★
Een kookboek waar je echt beter van gaat koken.
Voor op vakantie ★★★
Leest vlot, maar vraagt af en toe je volle aandacht.
Spanning van begin tot eind
Geen aanwijzingen dat spanning de kern van dit boek is.
Om bij weg te dromen
Luchtig en vermakelijk, maar niet het boek dat je raakt.
Om voor te lezen
Geen kinderboek.
Productdetails
Van aardappel-chorizostoof tot sinaasappelcrème en van kip in amandel-saffraansaus tot paella met zeevruchten: in De bijbel van de Spaanse keuken neemt Raquel Palla Lorden je mee op een culinaire rondreis door het land van haar vader. De Spaanse keuken combineert alles wat land en zee te bieden hebben met Arabische, Joodse, Franse en zelfs Italiaanse invloeden. Er wordt gekookt met minimale, maar kwalitatief hoogstaande producten en de keuken kent maar weinig opsmuk.
- Categorie Koken en Bakken
- EAN 9789048856039
Alle specificaties (17)
- Auteur Raquel Palla Lorden
- Genre Kookboek
- Thema's Spaanse keuken · culinaire tradities · regionale recepten · voedselcultuur
- Stemming inspirerend · luchtig
- Tempo rustig
- Leesniveau gemiddeld
- Leeftijdsgroep volwassene
- Voor wie iedereen
- Los te lezen Ja
- Speelt in (plaats) Spanje
- Uitvoering Hardcover
- Verfilmd Nee
- Waargebeurd Nee
- Achterflap Van aardappel-chorizostoof tot sinaasappelcrème en van kip in amandel-saffraansaus tot paella met zeevruchten: in <i>De bijbel van de Spaanse keuken</i> neemt Raquel Palla Lorden je mee op een culinaire rondreis door het land van haar vader. De Spaanse keuken combineert alles wat land en zee te bieden hebben met Arabische, Joodse, Franse en zelfs Italiaanse invloeden. Er wordt gekookt met minimale, maar kwalitatief hoogstaande producten en de keuken kent maar weinig opsmuk.
- In één zin Uitgebreide gids met traditionele Spaanse recepten en culinaire erfgoed.
- Waar gaat het over Dit kookboek neemt je mee door de Spaanse keuken met recepten van klassieke gerechten zoals paella en aardappel-chorizostoof. Het boek belicht hoe de Spaanse keuken minimale maar hoogwaardige ingrediënten combineert met invloeden uit Arabische, Joodse, Franse en Italiaanse tradities. Een praktische gids voor wie de authentieke smaken van Spanje thuis wil bereiden.
- Voor wie Kookliefhebbers en mensen geïnteresseerd in Spaanse culinaire cultuur.
Aangeboden door Libris
Dit product wordt aangeboden door Libris, met een winkel in 's-Hertogenbosch. Koop lokaal en profiteer van extra service:
Winkels die dit product verkopen
Meer producten van Libris
- Koop vertrouwd bij Libris
- Nu af te halen
- Altijd welkom in de winkel