- Plaatsen 532
- Winkels 3.513
-
Producten
595.175
Categorieën
- B
Baby & peuter - K
Kantoor & school - S
Speelgoed & spellen - E
Elektronica - F
Foto & video - B
Beauty & verzorging - D
Dieren - W
Wonen & tuin - E
Eten & drinken - S
Sport & outdoor - S
Software - T
Tassen & koffers - M
Mode - M
Meubels - K
Klussen & bouw - H
Hobby & vrije tijd
- B
Boeken, films & muziek
- B
-
Gidsen
2
Rendang
4,6 · 105.262 winkelbeoordelingen
€32,99
- Koop vertrouwd bij Libris
- Nu af te halen
- Altijd welkom in de winkel
Productdetails
Wereldwijd gezien is Rendang een van de bekendste gerechten uit de Indonesische keuken. Op West-Sumatra, waar Rendang oorspronkelijk vandaan komt, is het echter geen gerecht, maar een bereidingswijze waarvan de verschillende stadia - van natte curry tot aan gekaramelliseerd en volledig ingekookt - eindeloos veel fantastische gerechten opleveren. Daarover gaat dit boek.
In Rendang vind je traditionele, regionale stoofgerechten zoals ze bereid worden op Sumatra en mijn eigen recepten, met ingrediënten die ik graag gebruik. Denk aan de traditionele rendang daging, met rundvlees, maar ook allerlei andere stoofgerechten met vlees. Of een vegetarische rendang, met aardappels, jackfruit, krokant gebakken cassave, bonen, tofu, tempé en allerlei verschillende soorten groenten. Maar ook vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en orgaanvlees worden gebruikt - zo lang het eindresultaat maar echt héél lekker is.
- Categorie Koken en Bakken
- EAN 9789048871292
Aangeboden door Libris
Dit product wordt aangeboden door Libris, met een winkel in Amsterdam. Koop lokaal en profiteer van extra service:
Island Boekholt
Nu gesloten-
Westerstraat 15
1015 LT Amsterdam - 020-6389252
- libris.nl
Openingstijden
| Maandag | 09:00-18:00 |
| Dinsdag | 09:00-18:00 |
| Woensdag | 09:00-18:00 |
| Donderdag | 09:00-18:00 |
| Vrijdag | 09:00-18:00 |
| Zaterdag | 09:00-18:00 |
| Zondag nu | 11:00-17:00 |
Vergelijkbaar bij Island Boekholt
Meer producten van Island Boekholt
Past hierbij
op basis van smaak
Vergelijkbare producten
€32,99
- Koop vertrouwd bij Libris
- Nu af te halen
- Altijd welkom in de winkel