€34,99
- Plaatsen 532
- Winkels 3.513
-
Producten
591.889
Categorieën
- B
Baby & peuter - K
Kantoor & school - S
Speelgoed & spellen - E
Elektronica - F
Foto & video - B
Beauty & verzorging - D
Dieren - W
Wonen & tuin - E
Eten & drinken - S
Sport & outdoor - S
Software - T
Tassen & koffers - M
Mode - M
Meubels - K
Klussen & bouw - H
Hobby & vrije tijd
- B
Boeken, films & muziek
- B
-
Gidsen
2
Bij Bijdendijk thuis
4,6 · 105.262 winkelbeoordelingen
€38,99
- Koop vertrouwd bij Libris
- Nu af te halen
- Altijd welkom in de winkel
Productdetails
GENOMINEERD VOOR HET GOUDEN KOOKBOEK 2022
In dit kookboek neemt chef-kok Joris Bijdendijk je mee in wat er zoal bij hem thuis op tafel verschijnt. Dankzij de ruim 250 recepten en de helder beschreven technieken kan iedereen thuis leren een kreeft schoon te maken of een goede brioche te bakken. Daarnaast schrijft culinair journalist Joël Broekaert met zijn bekende aanstekelijke verwondering over de wetenschappelijke en historische achtergrond van alledaagse ingrediënten als boter en suiker, maar ook over vuur en de illustere vijfde smaak umami.
'Eigentijds, toegankelijk, verrassend en toch ook vertrouwd. Maar vooral heel inspirerend. Ik kan niet stoppen met kijken naar de heerlijke gerechten met de prachtige fotografie en inspirerende verhalen. Altijd al fan geweest van de keuken van Joris en zijn team. Dit boek is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een must have als je van gastronomie houdt en een echte foodie bent!' - Nicolette van Dam
'Joris ken ik als een enorm gedreven, toegankelijke chef in de Champions League van de keuken: de sterrenrestaurants. In dit thuiskookboek spat zijn brede smaak en interesse van de pagina's af. Van couscous tot Heri Heri tot ovenverse, zelfgemaakte croissants. Dit boek? Een feest!' - Humberto Tan
'Ik verwachtte een standaard kookboek, maar dit hier voelt als een stijl die uiteengezet wordt. Ik ga dit volgen.' - Willie Wartaal
- Categorie Biografie en Memoires
- EAN 9789038809847
Aangeboden door Libris
Dit product wordt aangeboden door Libris, met een winkel in Amsterdam. Koop lokaal en profiteer van extra service:
-
Kom kijken & proberenBekijk en test het product in het echt voordat je koopt.
-
Persoonlijk adviesDe expert in de winkel helpt je met de juiste keuze.
-
Direct meenemenLigt het in de winkel, dan neem je het gelijk mee naar huis.
Relay Amsterdam CS IJ-passage
Nu gesloten-
Stationsplein 39
1012 AB Amsterdam - 020-8404218
- libris.nl
Openingstijden
| Maandag | 09:00-20:00 |
| Dinsdag | 09:00-20:00 |
| Woensdag | 09:00-20:00 |
| Donderdag | 09:00-20:00 |
| Vrijdag | 09:00-20:00 |
| Zaterdag | 09:00-19:00 |
| Zondag nu | 09:00-19:00 |
Vergelijkbaar bij Relay Amsterdam CS IJ-passage
€33,99
Bloem, suiker, boter
€49,99
Het kookboek van Nederland
€29,99
F*cking Lecqer
€29,99
Colorful cooking
Meer producten van Relay Amsterdam CS IJ-passage
€30,99
Family. Eat. Plant
€17,99
Familieweekend
€17,99
Het Gruffalo geluidenboek
€20,99
Het mooiste uit de koers
€26,99
De grote cirkel
€19,99
Onder de sterren
€22,99
Een hoger paradijs
€7,99
Vos en Haas - In gevaar
€16,99
De vader van Kikker
Past hierbij
op basis van smaak
Vergelijkbare producten
€38,99
- Koop vertrouwd bij Libris
- Nu af te halen
- Altijd welkom in de winkel